Ces macarons aux couleurs du Canada sont garnis d'une ganache au chocolat blanc. La feuille d'érable est dessinée au pochoir avec un aérographe. Cet outil permet vraiment de créer des décors très intéressants.
Bienvenue dans mon petit "laboratoire" culinaire (cliquez sur les photos pour agrandir) Et si vous aimez, laissez moi un commentaire...
2 commentaires:
Ils sont superbes ces macarons !
c'est magnifique!! qu'une envie : y gouter !!
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