J'aime trop faire du moulage de sujets. C'est toujours un plaisir de voir la brillance d'un chocolat bien tempéré, lors du démoulage. C'est magique à chaque fois.
Bienvenue dans mon petit "laboratoire" culinaire (cliquez sur les photos pour agrandir) Et si vous aimez, laissez moi un commentaire...
1 commentaire:
Bonjour, un petit bonjour de la Belgique d'où j'apprécie la beauté de vos réalisations. J'essaierai un jour! pour l'instant je me contente d'essayer de réaliser certaines de vos ganaches.
Très bonne journée
Michel
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