Chocolats fins : gelée ananas-rhum et noix de coco caramélisée

Garnis d'une gelée à l'ananas macérées dans du rhum blanc de cuba, et d'une base en chocolat lait avec de la noix de coco caramélisée, ces petites bûchettes colorées sont comme des petites bouchées de soleil dans un long hiver qui n'en finit plus.