Voici un
dessert glacé, parfait pour une journée de canicule.
Une
omelette Norvégienne (ou Alaska) composée de crème glacée à la
pistache et à la
vanille posées en étages et séparées par un
biscuit Joconde au
chocolat.
Le tout recouvert de
meringue italienne dorée au chalumeau.
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