Voici des petites décorations très simples à faire puisqu'il n'y a qu'à tempérer du chocolat, verser dans le moule et laisser crystalliser.
Ensuite on démoule et hop ! des jolies formes en chocolat pour décorer gâteaux, entremets ou glaces maison, avec un look tout à fait professionnel .
2 commentaires:
tu utilises des moules ?
si oui lesquels? Mets tu quelque chose dessus ?
ce sont des moules en plastique clair comme on le voit sur la photo..
Je ne met rien dessus, les moules doivent être très propres tout simplement.. on les frotte bien avec un coton avant de couler le chocolat dedans pour donner un maximum de brillance.
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