Ces truffes au chocolat noir sont garnies d'une crème au beurre café et d'une ganache feuilletine.
Le mariage des saveurs chocolat-café est un classique que la touche "beurre " des gavottes vient relever. Quant aux textures contrastées crème au beurre-feuilletine, elles complètent parfaitement le craquant de la coque en chocolat noir bien tempéré.
Des bouchées de délice.
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