mardi 22 mai 2012

Macarons aux poires





Ces macarons aux coques légèrement teintées de jaune sons garnis d'un crémeux à la poire. Un goût fruité, frais et délicat.

3 commentaires:

LadyMilonguera a dit…

Ils mettent l'eau à l abouche ces macarons...

Anonyme a dit…

AU comme ils ont l'air bon peux-tu nous donner la recette stp?

Michèle Faubert a dit…

@ Anonyme : les coques de macarons sont réalisées avec une meringue italienne. Et la garniture avec la recette de crémeux au citron ou j'ai simplement remplacé le jus de citron par du jus de poire.

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