J'avais envie d'un bon gâteau aux carottes alors j'ai fait des petits mokas que je peux conserver au congélateur pour un dessert express.
Ils sont recouverts d'un glaçage au fromage à la crème et de noix de Grenoble hachées sur le pourtour. Une petite carotte en glaçage vient décorer le dessus. Simple, délicieux et pourquoi pas, santé !
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