samedi 11 janvier 2014

Tarte chocolat framboise et noix de coco





Voici une tarte classique chocolat-framboise. Une croûte en pâte sablée amandes, une mince couche de gelée de framboise recouverte de noix de coco caramélisée, et une riche ganache au chocolat noir 58%.

Pour la déco, tout simplement de belles framboises et un carré chocolat pailleté d'or. Un mélange de parfums qui séduit à tous les coups !









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