pour un résultat un peu plus spectaculaire, on peut recouvrir notre entremet d'un nappage et de décorations au goût. Encore une fois, on varie les saveurs en essayant des combinaisons nouvelles et inusitées.
ici on a un étage de génoise, une crème chiboust vanille et citron vert, ensuite un second étage de génoise, encore de la crème, et le tout nappé d'un glacage miroir au chocolat noir et garni de coques de macarons vert brillant. Un entremet original et surprenant.
ici on a un étage de génoise, une crème chiboust vanille et citron vert, ensuite un second étage de génoise, encore de la crème, et le tout nappé d'un glacage miroir au chocolat noir et garni de coques de macarons vert brillant. Un entremet original et surprenant.
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