Le massepain à la pistache est une variante du massepain traditionnel. Pour le réaliser, il suffit tout simplement de substituer de la poudre de pistache à la poudre d'amande.
La méthode de préparation est la même mais on obtient un massepain avec une belle couleur verte et au goût parfumé des pistaches.
On pourra utiliser cette pâte de pistache pour la confection de bonbons, ou tout simplement la déguster telle quelle, coupée en petits morceaux. Un délice !
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