La précision au millimétre pour cette présentation de Johan Martin. Des croissants parfaits !
Bienvenue dans mon petit "laboratoire" culinaire (cliquez sur les photos pour agrandir) Et si vous aimez, laissez moi un commentaire...
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lundi 9 avril 2018
Démo Viennoiseries avec Johan Martin à la Chocolate Academy
La précision au millimétre pour cette présentation de Johan Martin. Des croissants parfaits !
jeudi 5 avril 2018
Démo produits SOSA à la Chocolate Academy
Journée de formation à la Chocolate Academy de Montréal sur les produits texturants et gélifiants SOSA, présenté par ABC emballuxe. trés intéressant !
lundi 16 octobre 2017
vendredi 16 juin 2017
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