Muffins orange et amandes

Un bon gros muffin parfaitement doré, et légèrement parfumé au zeste d'orange avec des amandes effilées parsemée sur le dessus. Avec un peu de beurre et une tasse de café, voilà un petit déjeuner express ou un goûté parfait pour la pause.

Muffins marbrés chocolat et orange

Des muffins chocolat et orange, pour le dessert ou la collation.

Ils sont très faciles à faire ces petits gâteaux marbrés. Avec une pâte à muffin de base, il suffit d'ajouter du cacao à une moitié de l'appareil et du zeste d'orange à l'autre moitié.

On verse ensuite un peu de pâte dans chaque moule et on ajoute un peu de pâte contrastée. Avec la lame d'un couteau on remonte la pâte sur le dessus afin de donner un effet zébré ou marbré. On cuit 20 minutes au four et voilà ! Tout chauds, tout beaux !