Encore un bonbon chocolat fruité. Cette fois c'est une ganache à la purée de mangue sur chocolat blanc qui est associée à une ganache chocolat lacté parfumée à la coriandre...doux et très agréable comme sensation.
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mercredi 20 mai 2015
Chocolats fins : demi sphère mangue et coriandre
Encore un bonbon chocolat fruité. Cette fois c'est une ganache à la purée de mangue sur chocolat blanc qui est associée à une ganache chocolat lacté parfumée à la coriandre...doux et très agréable comme sensation.
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