vendredi 17 janvier 2014

Chocolats fins : caramel au beurre salé




Ces bonbons chocolats "caramel" sont faits d'une coque en chocolat blanc que j'ai légèrement teintée avec 5% de chocolat noir afin d'obtenir cette couleur de chocolat pâle et presque dorée .

Ils sont garnis d'une ganache au caramel au beurre salé coulant et onctueux.. Un petit délice gourmand...







1 commentaire:

TROUILLET margauxfrancois a dit…

bonjour est il possible d'avoir la recette? merci :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...