samedi 21 décembre 2013

Sapin '"rocher" et ses boules de neige







Ce joli sapin et ses petits rochers croquants sont composés de Rice Krispies, de noix de coco caramélisée, et de pralin croustillant aux noisettes liés avec un chocolat noir au gianduja. 

Chaque pièce est ensuite vaporisée avec du beurre de cacao vert pour le sapin et puis blanc afin de donner un air de neige poudreuse à ces boules croquantes qui seront une gourmandise appréciées à Noël






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