dimanche 3 juin 2012

Macarons au café corsé





Ces macarons décorés de miettes de grains de café sont garnis d'une ganache au chocolat noir infusée au café fort. Parfaits pour les vrais amateurs de café.

3 commentaires:

Inspired by eRecipeCards a dit…

Oh Boy... beautiful!

crimetcondiment a dit…

cela doit être bien bon!! à quel moment svp parsemez-vous les miettes? faites-vous croûter vos coques? merci

Michèle Faubert a dit…

@crimetcondiment : je parsème les coque avec du café instantanné tout juste après le dressage, et je laisse croûter normalement. Merci de votre visite.

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