Avec un reste de pâte à choux, j'ai fait des chouquettes, et pour les sucrer un peu je les ai trempées dans un fond de ganache au chocolat blanc.
Ensuite, je les ai décorées d'un filet de chocolat noir qui leur donne un petit croquant très agréable. Pour de jolies petites bouchées amusantes et pas trop sucrées.
1 commentaire:
Ayant l'immense privilège d'être le fiancé de la pâtissière (et, premier goûteur officiel de ses oeuvres) je dois vous avouer qu'en plus d'offrir des images émoustillantes sur ce blogue, les mignonneries de Mlle Mini-Cuisine sont également diaboliquement savoureuses. Tellement qu'à chaque bouchée j'en pleure presque d'allégresse. C'est à se rouler par terre! Mes quelques kilos en trop n'y sont pas arrivés comme par enchantement. Je vous le jure, croyez-moi, c'est dix fois plus délicieux que cela en a l’air. Mlle la pâtissière, épousez-moi!!!!!! Hihihi!
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